本报小记者教你包粽子!

关注:717     发表时间:2015-06-20 17:30:59

端午节,除了龙舟,粽子也是主角。平时吃惯了买来的粽子,今天上午,特区青年报《潮汕少年周刊》20位小记者们齐聚卜蜂莲花天山店,自己动手包起了粽子。众多家长也前来“助阵 ”,粽子包好后,小记者们将粽子送给现场的爸爸们,提前祝爸爸父亲节快乐!



端午节,除了龙舟,粽子也是主角。平时吃惯了买来的粽子,今天上午,特区青年报《潮汕少年周刊》20位小记者们齐聚卜蜂莲花天山店,自己动手包起了粽子。众多家长也前来“助阵 ”,粽子包好后,小记者们将粽子送给现场的爸爸们,提前祝爸爸父亲节快乐!

 

 

看到这么温馨的场面,小编觉得好感动哦!于是,小编在一旁默默“偷师”,我也要包一个回家给俺老爸尝尝!
 

教学时间到!

 

下面,就让我们的小记者来手把手教教大家如何包粽子吧!

1.取两张粽叶,从1/3处卷起,错开折叠成漏斗形状;

 

2.在“漏斗”形粽叶底部装入少许糯米,压实,再把“漏斗”填满;

 

3.将顶部的粽叶向前盖住米,再将多出来的粽叶沿着粽子的立体三角形状环绕;

 

4.最后用绳子捆扎牢固就大功告成啦!

 

 

“瞧!这就是我亲手包的粽子!是不是很美观呢?我觉得这个粽子也一定会很好吃,因为是我包的哈哈!让我再多包几个,然后带回家跟爷爷奶奶、爸爸妈妈一起吃!”

学习了粽子的包法,接下来,小编要额外给大家普及一下“端午节”的知识!一起来看看吧。

【端午节简介】

农历五月初五,是中国民间的传统节日——端午节,它是中华民族古老的传统节日之一。端午节,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节等,端午节的名称在我国所有传统节日中叫法最多,达二十多个,堪称节日别名之最。虽然名称不同,但各地人民过节的习俗是差不多的。划龙舟、吃粽子、挂艾草、正午立鸡蛋等皆是端午节的重要活动项目。

【端午节的传说与由来】

端午节是纪念爱国诗人屈原的节日。屈 原,是古代春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能,富国强兵,遭到奸臣的反对陷害,被赶出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,还写下了许多忧国忧民的不 朽诗篇,最出名的一篇叫《离骚》,独具风貌,影响深远(因而,端午节也称诗人节)。后来屈原眼看自己的祖国被侵略,他不忍舍弃自己的祖国,于五月五日投汨 罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。

传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物, “扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水 兽,以免伤害屈原。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。

以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。端午节的来历和传说也因此而来。

【端午节的习俗】

我国民间过端午节是较为隆重的,庆祝的活动也是各种各样,比较普遍的活动有以下种种形式:

端午食粽:端午节吃粽子,这是中国人民的传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。

 

赛龙舟:赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。

佩香囊:端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱。

悬艾叶菖蒲:民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。


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